sabato 28 aprile 2012

Vintage Cake




Vintage Cake





. . .un tenue colore verde salvia accostato al lilla e il panna delle rose per questa torta romantica.
La base è un pandispagna alla nocciola, bagnato con sciroppo di zucchero alla nocciola e farcito con ganache al cioccolato.









Le decorazioni sono state realizzate in pasta di zucchero.










giovedì 26 aprile 2012

Torta Toy Story




Toy Story




Ed ecco la torta per il 2° compleanno del piccolo Lorenzo. . .
Una base di pan di spagna con bagna al latte e farcito con uno strato di crema pasticcera e uno strato di crema al cioccolato. . .






Tutti i personaggi e le decorazioni sono naturalmente realizzate con pasta di zucchero. . .




BULLSEYE




MR. POTATO






REX







MRS. POTATO






WOODY








lunedì 9 aprile 2012

Easter Cookies

Easter Cookies




Biscotti di pasta frolla decorati con glassa reale e zuccherini, spolverizzati con glitter edibile.













 Un dolce pensiero da regalare

















 

domenica 8 aprile 2012

venerdì 6 aprile 2012

HAPPY 3th BIRTHDAY!!!!

. . .buffet dolce e torta Tom & Jerry. . .




. . .per la festa di compleanno della mia bimba che compie 3 anni!!!





Per la torta ho preparato una Mud Cake al cioccolato farcita con ganache al cioccolato... eh si... un tripudio al cioccolato!!!
Naturalmente le decorazioni sono tutte realizzate in pasta di zucchero.






Tom realizzato in pasta di zucchero





Biscottini di pasta frolla decorati con pasta di zucchero. . . trovo deliziosa la forma dei bottoni!




Una parte del buffet. . .




Altri biscotti di pasta frolla decorati però con glassa reale alla vaniglia.




Essendo una festa con molti bambini non potevano mancare i Cake Pops!!!
Preparati con torta e ganache al cioccolato. . .





Coni esclusivamente dedicati ai bambini: ad ognuno le sue patatine!!!



               


Idem per i pop-corn: stavolta in scatoline decorate!







I pasticcini sono sempre fatti con la ricetta favolosa della frolla montata. . . una garanzia!



giovedì 5 aprile 2012

Torta Max & Ruby

Torta Max & Ruby






Per il 3° compleanno della mia bimba, ho realizzato questa tortina con i personaggi del cartone animato preferito del momento: Max e Ruby!






E' una torta con base di pandispagna bagnato alla vaniglia e farcita con ganache al cioccolato al latte. . .
Il resto è tutto in pasta di zucchero.