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venerdì 28 dicembre 2012
mercoledì 12 dicembre 2012
venerdì 5 ottobre 2012
Cupcakes angioletti
Cupcakes angioletti
La mia bambina quest'anno è entrata nella vera vita, quella degli obblighi e dei doveri. . . ha iniziato ad andare a scuola!
E proprio la sua scuola ha organizzato una festa, per inaugurare il nuovo anno scolastico . . e quale miglior giorno della "Festa degli angeli", il 2 ottobre, per incitare ed incoraggiare i nostri bimbi ad intraprendere questo nuovo viaggio?
Così, grazie alla collaborazione della mia amica Yolanda ( le nostre bimbe frequentano la stessa scuola!) è nata quest'idea:
perchè non fare dei cupcakes con gli angioletti custodi da dare in regalo ad ogni bambino della scuola?
E ci siamo messe all'opera. . .
Divisi i compiti, io mi sono dedicata alle femminucce e Yolanda ai maschietti, fra piume e angioletti volanti per la casa ecco cosa ne è venuto fuori: noi ce ne siamo innamorate, erano dolcissimi!
Ed i bimbi hanno apprezzato moltissimo!!
Si tratta di cupcakes alla vaniglia arricchiti con goccioline di cioccolato, una ghiottoneria per i nostri cuccioli!
. . .abbiamo creato un piccolissimo angolo di paradiso. . .e fra glassa, odore di vaniglia e morbide piumette auguriamo alle nostre bambine un "dolcissimo" anno scolastico!!
domenica 4 marzo 2012
Ancora pasticcini!
. . .ma sempre con la sparabiscotti!!!!
Ho fatto ancora pasticcini, stavolta per portarli ad una cena a casa di amici.
Ho aggiunto alla solita ricetta un bicchierino di panna da montare e mezza bustina di lievito.
Sono piaciuti molto, anche se io preferisco la versione originale perchè i biscotti mantengono meglio la forma!
Ho preparato anche una scatola adatta all'occasione. . . un dolce pensiero da portare ad una cena fra amici!
sabato 3 marzo 2012
Biscotti segnaposto natalizi
Biscotti segnaposto natalizi
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| Copertura e decorazioni in pasta di zucchero e glitter edibile |
Per lasciare un dolce ricordino agli invitati delle cene nel periodo natalizio, un biscottino di frolla ricoperto con pasta di zucchero. . .con leggere sfumature rosse e glitter e con il simbolico agrifoglio.
Confezionato in bustine di carta per alimenti decorate con un bel fiocchetto in raso rigorosamente rosso!!!
lunedì 27 febbraio 2012
sabato 25 febbraio 2012
martedì 21 febbraio 2012
Bon Bon
Bon Bon
Piccoli tartufini al cioccolato
. . .semplice esecuzione ma risultato ottimo!
Si possono preparare in tantissime varianti, a seconda dei gusti personali.
Basta preparare una torta base e una crema a proprio piacimento... sbriciolare la torta ed amalgamarla alla crema. Formare poi i piccoli tartufini e decorarli secondo il proprio gusto!
Ricetta sempliccisma ma gustosa!!!
sabato 4 febbraio 2012
Shortbread cookies
Shortbread cookies
. . . giornata molto particolare: oggi anche qui a Roma nevica... . . la città sembra vuota, c'è uno strano silenzio ovattato. . .e fa un freddo incredibile!
Allora dovendo restare in casa, cosa c'è di meglio da fare che preparare dei deliziosi biscotti guardando dalla finestra i fiocchi scendere sinuosamente dal cielo?
E l'odore confortante della vaniglia che esce col tepore del forno... .. ..
Per un attimo mi è sembrato di essere in una casetta di un paesino di montagna. . .
Cmq. . .visto che forse domani continuerà a nevicare e molti resteranno al caldo tepore delle loro casette, io vi lascio questa ricetta. . .se volete coccolarvi con una bella tazza di tè fumante e un burroso biscotto vi tornerà sicuramente utile!
Shortbread:
2 tazze di farina 00
1 tazza di burro
1/2 tazza di zucchero a velo
1 pizzico abbondante di sale
estratto di vaniglia
sabato 15 ottobre 2011
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