mercoledì 17 ottobre 2012

Topper Torta Cenerentola




Topper Torta Cenerentola





Topper  realizzato per il Battesimo di una piccola principessina... la mia "nipotina" Chiara!





 ... non poteva mancare Gas Gas!









Ed eccolo montato sulla torta. . .






Auguri piccolina!!!

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venerdì 5 ottobre 2012

Cupcakes angioletti




Cupcakes angioletti











La mia bambina quest'anno è entrata nella vera vita, quella degli obblighi e dei doveri. . .  ha iniziato ad andare a scuola!
E proprio la sua scuola ha organizzato una festa, per inaugurare il nuovo anno scolastico . . e quale miglior giorno della "Festa degli angeli", il 2 ottobre, per incitare ed incoraggiare i nostri bimbi ad intraprendere questo nuovo viaggio?

Così, grazie alla collaborazione della mia amica Yolanda ( le nostre bimbe frequentano la stessa scuola!) è nata quest'idea:
perchè non fare dei cupcakes con gli angioletti custodi da dare in regalo ad ogni bambino della scuola?
E ci siamo messe all'opera. . .
Divisi i compiti,  io mi sono dedicata alle femminucce e Yolanda ai maschietti,  fra piume e angioletti volanti per la casa ecco cosa ne è venuto fuori:  noi ce ne siamo innamorate,   erano dolcissimi!
Ed i bimbi hanno apprezzato moltissimo!!
Si tratta di cupcakes alla vaniglia arricchiti con goccioline di cioccolato, una ghiottoneria per i nostri cuccioli!
. . .abbiamo creato un piccolissimo angolo di paradiso. . .e fra glassa,  odore di vaniglia e morbide piumette auguriamo alle nostre bambine un  "dolcissimo"  anno scolastico!!






mercoledì 3 ottobre 2012

Torta Lalaloopsy "Blossom Flowerpot"




Torta Lalaloopsy
"Blossom Flowerpot"






. . .mi sono divertita molto a creare questa torta. . . non conoscevo queste bambole se non attraverso la pubblicità in tv e quindi mi ha fatto anche piacere approfondire l'argomento, visto che bamboline così divertenti e colorate si prestano davvero bene per essere riprodotte sulle torte decorate!











La torta è un pandispagna con farcia al cioccolato al latte, bagnato con sciroppo di zucchero alla nocciola. . . 






. . .copertura e decorazioni come sempre realizzate in pasta di zucchero!







 

lunedì 24 settembre 2012

Torta Cono Gelato



Torta Cono Gelato









. . .anche detta "torta dell'ultima ora"..
Come al solito quando faccio una torta per "casa" per un motivo o per l'altro finisco sempre per farla all'ultimo momento..
Quindi non potevo saltare anche il compleanno della mia sorellona!!!!
Ed ecco la sua torta... rigorosamente tutta al cioccolato: torta e farcia!
















lunedì 23 luglio 2012

Pink Velvet Cupcakes



Pink Velvet Cupcakes









Ed ecco la ricetta per questi cupcakes soffici e gustosi:



1 cup burro morbido
1+1/4 cup zucchero
1/2 cucchiaino di colorante rosa
3 uova intere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2+1/2 cup farina 00
1+1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/4 di cucchiaino di bicarbonato
1/4 di cucchiaino di sale
1 cup di latticello


Montare il burro morbido con lo zucchero e il colorante.

Aggiungere le uova.
Aggiungere poi le farine, alternandole al latticello.
Amalgamare bene.
Versare nei pirottini il composto e cuocere a 180° x circa 20 min.