mercoledì 17 ottobre 2012
giovedì 11 ottobre 2012
venerdì 5 ottobre 2012
Cupcakes angioletti
Cupcakes angioletti
La mia bambina quest'anno è entrata nella vera vita, quella degli obblighi e dei doveri. . . ha iniziato ad andare a scuola!
E proprio la sua scuola ha organizzato una festa, per inaugurare il nuovo anno scolastico . . e quale miglior giorno della "Festa degli angeli", il 2 ottobre, per incitare ed incoraggiare i nostri bimbi ad intraprendere questo nuovo viaggio?
Così, grazie alla collaborazione della mia amica Yolanda ( le nostre bimbe frequentano la stessa scuola!) è nata quest'idea:
perchè non fare dei cupcakes con gli angioletti custodi da dare in regalo ad ogni bambino della scuola?
E ci siamo messe all'opera. . .
Divisi i compiti, io mi sono dedicata alle femminucce e Yolanda ai maschietti, fra piume e angioletti volanti per la casa ecco cosa ne è venuto fuori: noi ce ne siamo innamorate, erano dolcissimi!
Ed i bimbi hanno apprezzato moltissimo!!
Si tratta di cupcakes alla vaniglia arricchiti con goccioline di cioccolato, una ghiottoneria per i nostri cuccioli!
. . .abbiamo creato un piccolissimo angolo di paradiso. . .e fra glassa, odore di vaniglia e morbide piumette auguriamo alle nostre bambine un "dolcissimo" anno scolastico!!
mercoledì 3 ottobre 2012
Torta Lalaloopsy "Blossom Flowerpot"
Torta Lalaloopsy
"Blossom Flowerpot"
. . .mi sono divertita molto a creare questa torta. . . non conoscevo queste bambole se non attraverso la pubblicità in tv e quindi mi ha fatto anche piacere approfondire l'argomento, visto che bamboline così divertenti e colorate si prestano davvero bene per essere riprodotte sulle torte decorate!
La torta è un pandispagna con farcia al cioccolato al latte, bagnato con sciroppo di zucchero alla nocciola. . .
. . .copertura e decorazioni come sempre realizzate in pasta di zucchero!
lunedì 24 settembre 2012
Torta Cono Gelato
Torta Cono Gelato
. . .anche detta "torta dell'ultima ora"..
Come al solito quando faccio una torta per "casa" per un motivo o per l'altro finisco sempre per farla all'ultimo momento..
Quindi non potevo saltare anche il compleanno della mia sorellona!!!!
Ed ecco la sua torta... rigorosamente tutta al cioccolato: torta e farcia!
venerdì 14 settembre 2012
lunedì 23 luglio 2012
Pink Velvet Cupcakes
Pink Velvet Cupcakes
Ed ecco la ricetta per questi cupcakes
soffici e gustosi:
1 cup burro morbido
1+1/4 cup zucchero
1/2 cucchiaino di colorante rosa
3 uova intere
1 cucchiaino di estratto di
vaniglia
2+1/2 cup farina 00
1+1/2 cucchiaino di lievito in
polvere
1/4 di cucchiaino di bicarbonato
1/4 di cucchiaino di sale
1 cup di latticello
Montare il burro morbido con lo zucchero e
il colorante.
Aggiungere le uova.
Aggiungere poi le farine, alternandole al latticello.
Aggiungere poi le farine, alternandole al latticello.
Amalgamare bene.
Versare nei
pirottini il composto e cuocere a 180° x circa 20 min.
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