Zuccherini Natalizi

Zuccherini Natalizi

. . .l'aria di Natale si respira anche nelle pause dolci, accompagnando il tè, il caffè, il latte o un bel cioccolato caldo con queste deliziose zollette di zucchero!



Decorazioni realizzate in pasta di zucchero

Torta Magnolia Flower

Torta Magnolia Flower

Torta decorata con pasta di zucchero... anche il fiore di magnolia e le canne di bamboo sono di zucchero.

Per la base ho usato un pandispagna alla vaniglia bagnato con alchermes e farcito con crema pasticcera alla vaniglia...



Magnolia in pasta di zucchero



Bon Bon

Bon Bon

Piccoli tartufini al cioccolato

. . .semplice esecuzione ma risultato ottimo!

Si possono preparare in tantissime varianti, a seconda dei gusti personali.

Basta preparare una torta base e una crema a proprio piacimento... sbriciolare la torta ed amalgamarla alla crema. Formare poi i piccoli tartufini e decorarli secondo il proprio gusto!

Ricetta sempliccisma ma gustosa!!!

Torta di mele

Torta di mele

 

...per una cena con gli amici. . . portare una torta è sempre un dolce pensiero!



pronta per arrivare a destinazione!



Shortbread cookies

Shortbread cookies

. .  . giornata molto particolare: oggi anche qui a Roma nevica... . . la città sembra vuota, c'è uno strano silenzio ovattato. . .e fa un freddo incredibile!

Allora dovendo restare in casa, cosa c'è di meglio da fare che preparare dei deliziosi biscotti  guardando dalla finestra  i fiocchi scendere sinuosamente dal cielo?

E l'odore confortante della vaniglia che esce col tepore del forno... .. ..

Per un attimo mi è sembrato di essere in una casetta di un paesino di montagna. . .

Cmq. . .visto che forse domani continuerà a nevicare e molti resteranno al caldo tepore delle loro casette, io vi lascio questa ricetta. . .se volete coccolarvi con una bella tazza di tè fumante e un burroso biscotto vi tornerà sicuramente utile!

Shortbread:

2 tazze di farina 00

1 tazza di burro

1/2 tazza di zucchero a velo

1 pizzico abbondante di sale

estratto di vaniglia

Con questa ricetta partecipo alla raccolta:

Caramello mou

Caramello mou

Dopo aver provato diverse ricette, ecco quella che più mi soddisfa... ... ...

Ingredienti:

250 gr di zucchero

250 gr di panna fresca

1 cucchiaino di vaniglia

Semplicissima da fare questa crema al caramello si presta a molteplici usi e consumi.. .. ..

.. .. ..a voi la scelta!!

Frollini caramello mou & cioccolato

Frollini al caramello mou & cioccolato al latte

Deliziosi questi semplicissimi biscottini di frolla arricchiti con due golosi strati:
caramello mou e cioccolato al latte!
Su un biscotto si spalma il caramello mou e sull'altro del cioccolato al latte fuso... si lasciano indurire un'ora circa in frigorifero e sono pronti per essere mangiati!
Ecco la ricetta del   Caramello Mou. . . .