giovedì 24 ottobre 2013

Torta Peonia Rosa




Torta Peonia Rosa 









Finalmente l'ho fatta... la mia prima Peonia!


Adoro questo fiore ed è tantissimo tempo che speravo di poter provare a realizzarlo. . . ma purtroppo il cutter specifico per questi petali era davvero introvabile!!!
Non per mio marito che dopo una lunga ricerca è riuscita a scovarlo!!! :)))
Quindi quale migliore occasione se non questa torta tutti frill e fiocchetti???











Non so se avete notato ma inizialmente era a due piani. . .
alla fine. . .  è diventata una torta a tre piani!









La base è un pandispagna alla vaniglia,  con sciroppo di zucchero all'alchermes e farcito con crema pasticcera e gocce di cioccolato bianco.
Un gusto molto delicato. . . e gli strati bagnati di alchermes le hanno donato un tocco di rosa in più, anche internamente! 
Copertura e decorazioni come sempre realizzati in pasta di zucchero.






mercoledì 23 ottobre 2013

Torta Nozze d'Oro




Torta Nozze d'Oro






Per festeggiare un traguardo importantissimo. . .

La base della torta è un pandispagna alla vaniglia, bagnato con sciroppo di zucchero all' alchermes
e farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato.








Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.





lunedì 7 ottobre 2013

Torta Barbecue




Torta Barbecue



Ed ecco la prima torta post- vacanza..
. . .per il compleanno di un amico che durante l'estate ci ha deliziati con le sue "braciate" al mare!






La base è un pandispagna bagnato con sciroppo di zucchero al rum, farcito con crema pasticcera, gocce di cioccolato e cereali ricoperti di cioccolato bianco...


Copertura e decorazioni realizzate in pasta di zucchero!


domenica 6 ottobre 2013

Premio Conòceme




Premio Conòceme





E cosa c'è di meglio che un bel regalo di "bentornata"???

Ringrazio tantissimo Valeria, del blog gastronomytraveling per avermi donato questo premio!
E' un modo molto carino per fare nuove conoscenze...

A mia volta dovrei donarlo a 10 blog, ma davvero ho l'imbarazzo della scelta perchè di blog che seguo, scoperti recentemente e non, ce ne sono davvero moltissimi che lo meritano.
Quindi, se mi è concesso, vorrei cederlo a tutti i lettori che avranno piacere di conoscere il mio blog!
Un abbraccio e ancora grazie a te Valeria! 




. . .Sono tornata!!!




. . .sono tornata!!!



E dopo una lunga latitanza eccomi di nuovo qui!
Avevo bisogno di riprendermi dopo le lunghissime, anzi, oserei dire "interminabili" vacanze!

E riparto subito con slancio!

Giusto il tempo di scaricare un pochino di foto!

A presto!!!